3 Comments

Minä myös.

Musta tuntuu että joka puolella sosiaalisessa mediassa on hehkutettu niin paljon Safkaa reseptikirjan avokadopastaa, että oli pakko sitä kokeilla. En itse liiemmin välitä avokadosta, ei se ole pahaa, mutta ei kuulu lemppareihinkaan. Talouden toinen osapuoli kuitenkin vetää niitä kuin appelsiina tai omenoita, joka päivä yhden joskus jopa 2. Totesin että tää ruoka voisi olla sen mieleen joten eikun kattila hellalle ja kokkailemaan :)

Avokadopasta:

1 valkosipulin kynsi
1/2 chiliä (Itse laitoin yhden kokonaisen miedon ja puolikkaan tulisen, eikä ollut siltikään erikoisen tulista)
1 limetti
2 kypsää avokadoa
suolaa (reippaalla kädellä) 
mustapippuria
1/2 dl oliiviöljyä
kourallinen basilikaa
kourallinen lehtipersiljaa
20 g ( 1dl ) raastettua pecorinoa
20 g ( 1dl ) raastettua parmesania
400-500 g spagettia

Pilkotaan kaikki ainekset, mahdollisimman pieneksi. Juustot raastetaan hienoksi raasteeksi. Keitä spagetti melkein kypsäksi ja sekoita kaikki keskenään. Mausteita saa laittaa runsaasti että maistuu! Aikaa meni n. 20 minuuttia. Nam!

Tulos oli yllättävän hyvä, vähän ehkä liian avokadoinen mun makuun mutta erittäin hyvää se silti oli :) Laitettiin ohjeen lisäksi joukkoon vähän kanaa (“Mitä, eiks siinä oo mitään lihaa??” lauseen jälkeen totesin että jahas, laitetaan siis kanaa lisäksi…) joka sopi vallan mainiosti siihen.

James on tän viikon iltavuorossa kahdesta kymmeneen. Mukavaa vaihtelua ja saa itsensäkkin kammettua ylös sängystä vähän aikasemmin kun klo 12 heh. Aamupäivä meni tänään simsiä pelatessa (ylläri :D) ja muuten oon tänään maalaillu taulua jonka alotin tossa joku aika sitten. Sanoisin että taulu on aikasta lailla valmis nyt, pientä hienosäätöä kaipailee mutta pääpiirteittäin kaikki on nyt valmista. Tuo kivasti väriä tähän meidän muuten niin neutraalin väriseen asuntoon.

James toi tänään naapurikaupasta yllätyksenä basilikan purkissa! Valitin aikaisemmin toisessa kaupassa kun ne myy vaan nipuittain basilikaa ja siinä on aina ihan hirvee määrä mistä sitten puolet menee hukkaan ja lakastuu kun en käytä sitä niin usein. Purkissa oleva on kätevä kun sitä voi kasvatella itse ja ottaa aina kun tarvitsee. Lisäksi tulee säästöä, kunhan vaan onnistun pitämään sen hengissä..

Oon huomisen ja keskiviikon melkein kokonaan yksin kotona ja James on yön myös poissa. Saa nähdä mitä keksin, josko vaikka sitä töiden hakua?

Advertisements


2 Comments

Tietokonenörtti.

Edit: Vaihdoin ulkoasun, kyllästyin totaalisesti siihen mustaan ja synkkään. Nyt en osaa sitten taas päättää että onko tää liian vaalea :D Noh, olkoon kuitenkin hetken, katsotaan tottuuko silmä vai alanko taas muutteleen!

Tässä olis nyt muutama kuva tuolta keskustasta, Darling harbourista tarkemmin tai ainakin sen ympäristöstä. Itse tykkään tästä kaupungiosasta ihan mielettömästi ja yöaikaan paikka onkin tosi kaunis kaikkine valoineen. Darling harbourissa on paljon kaikkia erilaisia ravintoloita, suurin osa on veden ääressä ja sen lisäksi täällä on isoja puistoja missä on paljon suihkulähteitä ja ah niin kaunista. Kävelymatkan päässä on myös China Town, missä oli myös ne marketsit missä oltiin eilen. Pakko muuten mainita että täällä keskustassa tuntuu, että täällä ei oo muita kun aasialaisia. Ihan tosi hyvä jos pari paikallista näkee :D En tiedä miks kaikki aasialaiset on valinneet juur keskustan asumiseen, koska pari kilometriä poispäin keskustasta ei näe aasialaisia taas juuri ollenkaan. Erikoista.

ihania suihkulähteitä <3

Joka kerta kun ajetaan kohti keskustaa niin jään aina ihastelemaan kuinka kaunis tää kaupunki oikeesti on. Ja nää kaikki rakennukset on niin isoja ja hienoja, ei voi muutakun ihastella. Melkein tekis mieli heittää voitontansseja siitä että saan asua täällä aina kun nään kaupungin. :) Meiltä täältä Mosmanista kun tullaan keskustaan, niin ajetaan joka kerta Harbour Bridgen yli ja se jos joku on vakuuttava rakennelma.

Haluaisin joskus mennä käveleen tonne sillan päälle. Sinne pääsee maksusta menemään mutta on aika törky hintasta 200-300e meinaan. Vois olla kyllä aika upeat näkymät tuolta ihan ylhäältä. Yleensä vielä ne on ajotettu niin, että näkee auringonlaskun.

Tää päivä on muuten kulunut aika rattoisasti tietokoneen ääressä. Innostuttiin molemmat pelaamaan sims 3 ja ollaan oltu ihan koko päivä nenä kiinni tietokoneissa. Hyvä jos kerran tunnissa tulee sanottua jokunen sananen toiselle, heh virkistävää :D Eilen käytiin nopeasti pyörähtämässä Jamesin kaverin synttäreillä läheisessä pubissa. Syötiin illallinen siinä samalla ja juotiin yhdet. Olin ainoo tyttö koko porukassa, mutta kummasti sitä loppujen lopuksi viihtyi ihan hyvin! Kuitenkin suurimman osan ihmisistä olin jo nähnyt ennenkin niin ehkä se helpotti. Pojat innostui suunnittelemaan suomen reissua ensi kesälle, joten kannattaa siellä suomen päässä olla varuillaan!!

Toivottavasti tuleva viikko tois tulleessaan töitä, niin pääsis oikeesti täysin siemauksin nauttimaan tästä upeesta kaupungista. En jaksais enää yhtään murehtia, joten nyt vaan itteensä niskasta kiinni ja kiertelemään kahviloita!


4 Comments

Synttärit.

Huh viikonlopusta hädin tuskin selvitty, oli kyllä aivan mielettömän kivaa! Lauantaina vietettiin mun synttäreitä ja saatiin taas Wollongongin vieraita tänne. Oltiin varattu aikaisemmin illallinen Waterfront ravintolasta, mikä osoittautui aivan loistavaksi valinnaksi! Paikka sijaitsi aivan Harbour bridgen juuressa ja sieltä näkyi myös oopperatalo. Ravintola oli aivan veden tuntumassa joten näkymät oli aika mielettömät! Meidän illalliseen sisältyi kahdet alkupalat ja salaatit sekä pääruoka. Tuhottiin samalla muutama pullo viiniä ja oli kyllä aivan super hauska ilta! Jouduttiin oottelemaan hieman meidän ruokia (jota kukaan meistä ei kyllä huomannut) ja illan päätteeksi meille tultiinkin sanomaan että saadaan vielä valita jälkkärit ilmaiseksi! Wau mitä palvelua! Kaiken kaikkiaan ruoka oli erittäin maistuvaa ja palvelu sitäkin parempaa :) Yllätykseksi kello 9 rannan toisella puolella alkoi ilotulitukset. Täällä on ilmeisesti joka lauantai klo 9 illalla pienet ilotulitukset satamassa. Kruunasivat kyllä illan täydellisesti!
Mahat täynnä otettiin taksi casinolle ja oltiin sielä joku reilu tunti. Oli muuten pikkasen verran iso paikka! En oo koskaan varmaan ollu niin isossa tilassa. Pidin näppini irti kaikista rahapeleistä, ei oo mun juttuni kerran toi voittaminen. Oikeestaan en oo varmaan koskaan voittanut mitään mistään rahapelistä… Casinolta suunnattiinkin sitten kohti kotia ja nukkumaan.

Sunnuntaina oli suunnitelmissa mennä sellaiseen clubiin, mikä järjestetään näin kesää kohti ilmeisesti joka viikonloppu (?). Tilat oli puoliksi ulkona ja suurin osa ihmisistä olikin siellä ulkotilassa. Musiikki oli erittäin housepainotteista ja jee pääsi pitkästä aikaa tanssahtelemaan! Kyseinen juttu alkoi jo 1 päivällä ja loppui 10 illalla, me mentiin sinne noin 3 aikaan ja lähdettiin vähän 9 jälkeen. Oli hieman erikoinen tunne juoda drinkkejä keskellä päivää ja lähteä kotiin niin aikaisin. Ilta meni nopeasti ja tunnelma oli katossa, kaikilla oli ääni ihan käheänä illan päätteeksi kaikesta siitä puhumisesta ja nauramisesta :D Kotiin kurvattiin kebab raflan kautta (oli muuten yhtiä parhaimpia ranskalaisia mitä oon koskaan syönyt) ja nukkumaan mentiin jo 11 aikaan.

Tänään onkin päivä vietetty kohtuullisen väsyneissä merkeissä telkkaria katsellen. Ei tarvii taas hetkeen kyllä juhlia.. rahapussikin taitaa olla sitä mieltä..

Kuvassa on tytöiltä saatu läksiäislahja, Thomas Sabon rannekoru, mihin saa ostettua tuollaisia erillisiä charmeja. Sain Jamesilta synttärilahjaksi siihen tuon timanttisen R kirjaimen sekä korkokengän, love them!